現代人由於工作生活繁忙，往往習慣的高油低營養的外食，導致三高和痛風成為社會普遍的疾病。如果你也有這些擔憂，奇蹟之樹辣木絕對是你的救星！趕緊跟著我們來了解，辣木如何幫助你遠離三高和痛風吧！
辣木營養素有哪些作用？
辣木含有維他命、蛋白質和各種礦物質，還有植物特有的抗氧化物，幫助身體維持活力並抵抗各種症狀，下面讓我們深入了解辣木的各種作用。
提升抗氧化力
當細胞代謝產生氧氣時，會生成活性氧和活性氮等自由基，這些物質在正常濃度下對細胞反應和免疫功能有益。但是，高濃度的自由基會導致氧化壓力，損害細胞結構，進而促進多種疾病的發生。
辣木的相關研究顯示，在健康成年人身上，辣木能夠改善血漿的鐵還原能力和總抗氧化能力，同時降低丙二醛的水平，讓氧化壓力的顯著降低。因此，攝取辣木有助於提高人體的抗氧化能力，減少對細胞和組織的損傷，從而預防氧化相關的疾病。
護肝
肝臟在維持機體內穩定，和代謝功能方面有著關鍵作用，但也容易受到飲食中的毒性影響，導致脂肪肝、肝炎和肝硬化等病症的發生。
動物研究表明，辣木萃取物可以降低藥物注射，所引發的各種肝臟損傷。此外，辣木還能夠促進人體新陳代謝，提高免疫力，並促進肝臟對酒精的分解代謝。因此，長期服用辣木有助於保護肝臟，尤其是在飲酒前服用，可以提供一定的保護，減少酒精對肝臟的傷害。
減少代謝症候風險
最後，辣木在對抗代謝症候群上也具有效果。代謝症候群是一種無症狀的生理狀態，表現為肥胖、胰島素抵抗、高血壓以及血糖和血脂異常等等。
而經過動物研究，口服辣木葉粉末能夠明顯改善葡萄糖耐受性、降低甘油三酯水平以及減少腹部脂肪積累。這些研究結果代表，辣木的營養素有助於調節血糖和血脂代謝，進而降低代謝綜合征的風險。
辣木結語
看完這篇文章，希望有幫助你了解對抗營養不平衡的天然食品–辣木。辣木不同於其他保健食品，完全天然的性質讓辣木不易產生副作用，任何人在日常生活中都適合食用辣木。
參考資料：
- 辣木營養與醫療用途
- 聯合國糧食及農業組織
- Moringa Oleifera: A Review of the Medical Evidence for Its Nutritional, Therapeutic, and Prophylactic Properties.
- Nutritional Content and Elemental and Phytochemical Analyses of Moringa oleifera Grown in Mexico
- Moringa Recipe
